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INDIAN BITES
Entrées
Naan/ Roti
Tandoori
Plats au poulet
Plats au agneau
Plats au poisson
Plats avec des légumes
Biryani
Riz
Desserts
Lassi
Boissons alcoolisées
Entrées
Raita
Yaourt frais préparé avec concombre et tomates
6,00 CHF
Aloo Tikki
Escalope de pommes de terre aux épices
12,00 CHF
Sabzi Samosas
Samoussas aux légumes, purée de pois chiches et trois chutney
14,00 CHF
Pav Bhaji
Pain grillé accompagné d'un curry de légumes
18,00 CHF
Papdi Chaat
Papadum, pommes de terre, pois chiches, graines de grenade et trois chutney.
18,00 CHF
Pani Puri (6 pièces)
Pain croustillant garni de pommes de terre, pois chiches noirs et menthe, servi avec sauce
12,00 CHF
Salade Punjabi
Préparé avec oignons, tomates, concombre et mélange de menthe aux épices
10,00 CHF
Chicken Soup
Soupe de poulet
10,00 CHF
Dal Soup
Soupe de lentilles
10,00 CHF
Naan/ Roti
Keema Naan
Galette de pain fourrée à la viande d'agneau hachée
9,00 CHF
Plain Naan
Naan Nature
4,00 CHF
Tandoori Roti
Préparé avec farine de froment
4,00 CHF
Naan Chilli
Préparé avec piment
7,00 CHF
Cheese Naan
Préparé avec fromage
7,00 CHF
Butter Naan
Préparé avec beurre et farine de froment
8,00 CHF
Sabzi Naan
Préparé avec légumes
8,00 CHF
Special Naan
Préparé avec ail, piment, fromage et coriandre
9,00 CHF
Navratan Naan
Préparé avec raisins secs et poudre de noix de coco
8,00 CHF
Tandoori
Paneer Tikka
Brochette de paneer marinée façon tandoori
20,00 CHF
Chicken Tikka
Filet de poulet grillé, mariné au yaourt et épices
17,00 CHF
Chicken Tandoori
Cuisse de poulet grillée, marinée au yaourt et épices
16,00 CHF
Sheesh Kebab
Brochettes d'agneau haché à la coriandre, oignons et épices
20,00 CHF
Salmon Tikka
Saumon grillé, mariné aux épices, graine de moutarde, yaourt et piment rouge
22,00 CHF
Prawns Tandoori
Gambas décortiquées grillées, marinées à l'ail, au gingembre et aux épices
25,00 CHF
Mix Tandoori (sizzler)
Cuisse de poulet grillée, gambas décortiquées, saumon tikka, poulet tikka, sheesh kebab
39,00 CHF
Chicken Malai Tikka
Filet de poulet mariné au yaourt, crème, noix de cajou et épices
20,00 CHF
Green Chicken Tikka
Filet de poulet grillé, mariné au yaourt, épices, coriandre et menthe
18,00 CHF
Grilled Malai Jheenga
Gambas décortiquées grillées, marinées à yaourt, crème, noix de cajou et épices
26,00 CHF
Plats au poulet
Chicken Lababdar
Filet de poulet aux oignons, tomates. crème et noix de cajou
29,00 CHF
Chicken Kasoori
Filet de poulet mariné sauce curry, fenugrec et lait en poudre
30,00 CHF
Butter Chicken
Filet de poulet grillé avec crème et noix de cajou
32,00 CHF
Chicken Tikka Masala
Filet de poulet grillé au gingembre, piment vert et coriandre
32,00 CHF
Chicken Korma
Curry de poulet aux noix, amandes, raisins secs et crème
30,00 CHF
Chicken Madras
Poulet mijoté dans des épices relevåes à la façon Madras
29,00 CHF
Mirch Masala chicken
Filet de poulet grillé avec piment rouge, crème et épices
33,00 CHF
Chicken Maharaja
Sauce au poulet grillé préparée avec des oignons hachés, des tomates et de la crème
33,00 CHF
Chicken Kadai
Poulet mariné frit préparé avec des oignons hachés, des tomates et des épices spéciales du chef
31,00 CHF
Plats au agneau
Lamb Kadai
Filet d'agneau mariné au poivron vert, oignons, tomates fraîches et gingembre
35,00 CHF
Lamb Korma
Filet d'agneau avec crème, noix de cajou et raisins secs
34,00 CHF
Lamb Rogan Josh
Agneau sauce tomate et paprika
32,00 CHF
Lamb Kari
Curry d'agneau aux saveurs mixtes d'épices
28,00 CHF
Lamb Saag
Agneau à la sauce verte aux épinards au goût d'épices
27,00 CHF
Lamb Madras
Curry d'agneau préparé selon une recette traditionnelle de Madras
25,00 CHF
Lamb Vindaloo
Agneau et pommes de terre en sauce épaisse avec mélange de saveurs d'épices
27,00 CHF
Plats au poisson
Prawns Masala
Crevettes décortiquées sautées avec une sauce à l'ail et aux épices
29,00 CHF
Prawns Malai
Crevettes décortiquées à la crème, noix de cajou, amandes, raisins secs, poudre de noix de coco et citron
30,00 CHF
Fish tikka Masala
Saumon grillé au gingembre, poivron et coriandre
30,00 CHF
Plats avec des légumes
Dal Makhani
Curry aux lentilles noir et épices
18,00 CHF
Palak Paneer
Epinards au fromage Indien et épices
18,00 CHF
Paneer Karahi
Fromage Indien grillé aux poivron et oignons
21,00 CHF
Mix Sabzi
Curry aux lentilles noir et épices
17,00 CHF
Sabzi Korma
Légumes variés selon la saison
19,00 CHF
Chana Masala
Curry de pois chiches préparé avec des épices
17,00 CHF
Matar Paneer
Fromage indien et pois verts dans un mélange d'oignons et de sauce tomate
17,00 CHF
Aloo gobi
Chou-fleur et pomme de terre aux épices indiennes
16,00 CHF
Shahi Paneer
Fromage indien avec oignons hachés et sauce à la crème
21,00 CHF
Dal Tadka
Ragoût de lentilles au beurre et aux épices
16,00 CHF
Baingan Bharta
Aubergine grillée hachée avec tomate, oignon, herbes et épices
19,00 CHF
Biryani
Vegetable Biryani
Riz basmati parfumé aux épices et légumes frais
24,00 CHF
Chicken Biryani
Riz basmati parfumé aux épices et filet de poulet
29,00 CHF
Lamb Biryani
Riz basmati parfumé aux épices et filet d'agneau
30,00 CHF
Prawns Biryani
Riz basmati parfumé aux épices et crevettes décortiquées
32,00 CHF
Riz
Plain Rice
Riz Basmati nature
4,00 CHF
Saffron Rice
Riz Basmati safrané aux fruits sec
6,00 CHF
Lemon Rice
Riz Basmati au citron, graines de moutärde et fouille de curry
6,00 CHF
Matar Rice
Riz Basmati aux petits pois et cumin
6,00 CHF
Desserts
Mango Cream
Créme de mangue
10,00 CHF
Gulab Jamun
Beignets de semoule au sirop
8,00 CHF
Lassi
Boisson rafraîchissantes à base de yoghurt à consommer avant ou pendant le repas.
Lassi Nature 0,4l
Salé ou sucré
6,00 CHF
15,00 CHF/l, 0,4l
Lassi Mangue 0,4l
8,00 CHF
20,00 CHF/l, 0,4l
Lassi Rose 0,4l
8,00 CHF
20,00 CHF/l, 0,4l
Lassi Menthe 0,4l
8,00 CHF
20,00 CHF/l, 0,4l
Boissons alcoolisées
Malbec 0,7l
Vin rouge
48,00 CHF
68,57 CHF/l, 0,7l
Merlot 0,7l
Vin rouge
45,00 CHF
64,29 CHF/l, 0,7l
Pinot Gris 0,7l
Vin blanc
55,00 CHF
78,57 CHF/l, 0,7l
Sauvignon Blanc 0,7l
Vin blanc
52,00 CHF
74,29 CHF/l, 0,7l
Côtes de Provence 0,7l
Rosé
52,00 CHF
74,29 CHF/l, 0,7l
Minuty 0,7l
Rosé
55,00 CHF
78,57 CHF/l, 0,7l
Cobra Bière 0,33l
Bière indienne
7,00 CHF
21,21 CHF/l, 0,33l
King Fisher Bière 0,33l
Bière indienne
7,00 CHF
21,21 CHF/l, 0,33l
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